Siapkan food processor, haluskan Tilapia bersama dengan telur ayam, garam, lada, gula pasir, kaldu bubuk, paprika bubuk, kecap ikan, saus tiram dan minyak wijen.
Setelah itu tempatkan ke dalam baskom, lalu masukkan bawang putih cincang, daun bawang, wortel parut dan tepung maizena. Aduk rata dan sisihkan untuk sementara.
Siapkan mangkuk, campur bahan-bahan adonan basah. Aduk-aduk hingga merata.
Siapkan lembaran rumput laut, berikan adonan lalu ratakan memanjang dan gulung.
Setelah itu potong-potong dan masukkan ke dalam adonan basah.
Panaskan minyak goreng, goreng Tilapia seaweed rolls selama 4-5 menit. Angkat.
Sajikan Tilapia seaweed rolls selagi hangat dengan saus pedas manis.
