Follow our journey to becoming the world's premium tilapia fish producer. SEE OUR JOURNEY HERE

HUBUNGI KAMI

Jiao Zi Tilapia

PORSI

4

LAMA MASAK

-

MENIT

LIHAT VIDEO

Bahan-bahan

Bahan-bahan:

  1. Fillet Naturally Better Tilapia 200 g
  2. Putih Telur 30 g
  3. Tepung Tapioka 20 g
  4. Minyak Wijen 1 sdm
  5. Kecap Asin 1 sdm
  6. Kecap Ikan 2 sdm
  7. Kulit Pangsit
  8. Gula Pasir 1 sdt
  9. Penyedap rasa 1/2 sdt
  10. Garam 1/4 sdt
  11.  Lada Bubuk 1/2 sdt
  12. Air
  13. Minyak Goreng

Isian Sayuran:

  1. Kol Putih Cincang 35 g
  2. Buncis Iris 35 g
  3. Wortel Cincang 50 g
  4. Daun Bawang Iris 2 batang
  5. Bawang Putih Cincang 4 siung

Instruksi

Cara Membuat

  1. Cincang Fillet Naturally Better Tilapia. Pindahkan ke dalam wadah baskom.
  2. Masukan bahan isian sayuran, putih telur, tepung tapioka, minyak wijen, kecap dan bumbu. Aduk-aduk dan uleni adonan hingga semua bahan-bahan tercampur rata.
  3. Ambil 1 lembar kulit pangsit, beri adonan isi sebanyak 1⁄2 – 1 sdm, kemudian lipat kulit. Tekan-tekan dan rekatkan bagian pinggir kulit. Lakukan hingga adonan habis
  4. Panaskan wajan anti lengket, beri sedikit minyak goreng. Masukkan dan tata Jiao Zi. Pan Fried Jiaozi sebentar kemudian siramkan air secukupnya, tutup rapat. Masak selama 1-2 menit. Matikan api dan angkat Jiao zi.
  5. Sajikan Jiao zi dengan saus celupan (kecap asin, jahe cincang dan lobak cincang).

Lebih Banyak Hidangan Sesuai Selera Anda