Veggie Fried Rice Tilapia Fingers

Cara membuat Veggie Fried Rice:

1. Panaskan minyak bawang, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan telur ayam, daun bawang dan cabai merah besar, aduk-aduk secara acak.
3. Masukkan nasi, wortel, jagung manis dan buncis. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
4. Setelah itu berikan gula pasir, penyedap, kecap manis dan kecap ikan. Aduk-aduk.
5. Masak dengan api besar selama 3-4 menit dengan sesekali diaduk-aduk. Matikan api.

Cara membuat Tilapia Fingers

1. Potong-potong Tilapia bentuk memanjang lalu marinasi dengan garam, lada bubuk dan air perasan jeruk nipis. Sisihkan untuk sementara.
2. Masukkan potongan Tilapia ke dalam tepung serbaguna, aduk-aduk.
3. Setelah itu masukkan potongan Tilapia ke dalam air es, rendam selama 1 menit.
4. Selanjutnya masukkan kembali Tilapia ke dalam tepung serbaguna, aduk-aduk.
5. Panaskan minyak, goreng Tilapia Fingers hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
6. Letakkan fried rice ke dalam kotak bekal, berikan Tilapia Fingers.